Alvi’s Drift Pinotage

De Pinotage wordt na de fermentatie op de schillen en de persing, gerijpt op Amerikaans eiken gedurende 8 maanden. De wijn heeft een diep, donker granaatrode kleur. In de geur een prachtig boeket van rijpe rode bessen, moerbei en bramen. De tannine structuur is goed in balans met het fruit en hout.Verder ervaart u subtiele tonen van vanille die goed geïntegreerd zijn met hints van chocolade en donkere kersen.

Eervolle vermelding: Gold Wine Awards 2021

Lekker bij: Gebraden rundvlees, eend